韓式烤肉的做法（葷菜）

材料:

五花肉500克到1000克(三口人的話500克足夠了)

辣椒/大蒜/生姜/花椒/黃酒/鹽/雞精/醬油/辣椒粉/白糖

五花肉要這種不太肥的最好

先把干辣椒三個(gè)/大蒜三小顆/生姜5片/黃酒50克/花椒10-20克/白糖10克放到碗里泡30分鐘以后,讓各種味道出來(lái),再把肉切成薄片加醬油與鹽 雞精一起拌均再腌20-30分鐘

比較能吃辣椒的再加入辣椒粉

可以放入微波爐專用的烤架上,烤10-15分種(這里把肉切得小了點(diǎn),大家可以把肉稍切大塊一點(diǎn))

也可以把五花肉平放在鍋里煎

五花肉再配上生菜就和韓劇里經(jīng)常出現(xiàn)的鏡頭一樣了,男主角經(jīng)常包好了放入女主角的嘴里,多幸福啊

這樣一口放入嘴里,真是太好吃了

第二種是蜜汁口味,我女兒喜歡吃這種不辣的.

材料只需一瓶蜜汁烤肉醬

這樣拌均就可以放入烤和煎了

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