豉汁扇貝屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你豉汁扇貝怎么做最好吃！豉汁扇貝的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著豉汁扇貝的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

豉汁扇貝的做法 菜系及功效：家常菜譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 高脂血癥食譜 甲狀腺疾病食譜 工藝：燒

豉汁扇貝的制作材料：

主料：扇貝(鮮)300克
輔料：粉絲50克
調(diào)料：大蒜（白皮）10克,植物油25克,小蔥15克

豉汁扇貝的做法：

1. 扇貝放在裝有清水的盆里泡上一個(gè)小時(shí)；
2. 然后用刷子刷干凈外殼；
3. 把扇貝用小刀撬開(kāi)，把內(nèi)臟及腮去除；
4. 把用溫水泡軟的粉絲放到扇貝上；
5. 大蒜成蒜蓉；
6. 在炒鍋里放油把蒜蓉炒出香味盛出；
7. 趁熱把蒜蓉油分別放在每個(gè)扇貝的粉絲上面；
8. 在扇貝上均勻的澆上蒸魚(yú)豉油；
9. 蒸鍋水開(kāi)后放入扇貝，蒸八分鐘即可；
10. 出鍋后放上些香蔥碎做點(diǎn)綴。

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