紅蘿卜鮮木耳豆腐湯屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你紅蘿卜鮮木耳豆腐湯怎么做最好吃！紅蘿卜鮮木耳豆腐湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著紅蘿卜鮮木耳豆腐湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
紅蘿卜鮮木耳豆腐湯的做法 菜系及功效：利尿食譜 老人食譜 清熱解毒食譜 高脂血癥食譜 工藝：煮紅蘿卜鮮木耳豆腐湯的制作材料：
主料：豆腐(北)200克,竹筍100克,木耳(干)50克,紅蘿卜80克,粉絲100克調料：鹽4克,味精2克,醬油5克,白醋4克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)5克,香油10克
紅蘿卜鮮木耳豆腐湯的做法：
1. 把全部豆腐、鮮筍、木耳、紅蘿卜切絲，木耳泡軟再切絲。
2. 炒鍋燒熱，放入3大匙粟米油，再放紅蘿卜、鮮筍絲、豆腐、木耳炒幾下，加上湯煮開，加鹽、味精、醬油、胡椒粉同煮2分鐘，生粉勾芡，放入粉絲、白醋、麻油即可上桌。
健康提示
清熱利尿、軟化血管、降膽固醇食物相克
木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
紅蘿卜：服用人參、西洋參時不要同吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用。
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