素炒蘑菇屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你素炒蘑菇怎么做最好吃！素炒蘑菇的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著素炒蘑菇的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

素炒蘑菇的做法 菜系及功效：私家菜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜 動(dòng)脈硬化食譜 工藝：生炒

素炒蘑菇的制作材料：

主料：蘑菇(鮮蘑)150克
輔料：香菇（鮮）50克
調(diào)料：色拉油50克,醬油20克,黃酒15克,白砂糖15克,淀粉(豌豆)8克,香油5克

素炒蘑菇的特色：

鮮香味濃，滑嫩適口。

素炒蘑菇的做法：

1.將鮮蘑菇、水發(fā)香菇洗凈，去蒂，分別切片。
2.鍋架旺火上，倒入油燒至七成熱，放入香菇和蘑菇翻炒，加醬油、白糖、紹酒，繼續(xù)翻炒入味，加入素湯100毫升，燒沸后勾芡，淋上麻油出鍋裝盤即成。

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