醋熘肉蟹屬于關(guān)節(jié)炎食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你醋熘肉蟹怎么做最好吃！醋熘肉蟹的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著醋熘肉蟹的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

醋熘肉蟹的做法 菜系及功效：私家菜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 活血化瘀食譜 壯腰健腎食譜 關(guān)節(jié)炎食譜 工藝：白燒

醋熘肉蟹的制作材料：

主料：蟹肉200克
調(diào)料：植物油10克,姜4克,大蒜（白皮）3克,醋4克,白砂糖10克,淀粉(豌豆)3克,香油3克

醋熘肉蟹的特色：

酸甜鮮美

醋熘肉蟹的做法：

1.炒鍋?zhàn)⒂蜔�至六成熱，將蟹件拍上干淀粉，下鍋炸黃盛盤。
2.鍋留底油燒熱，放入姜末，蒜末，加入糖醋，用濕淀粉勾芡，淋香油，攪勻，倒在炸好的蟹件上即成。

醋熘肉蟹的制作要訣：

將冰糖溶于醋中，飯后喝一小勺，長(zhǎng)期飲用，對(duì)高血壓，高膽固醇者非常有益。

食物相克

蟹肉：螃蟹不可與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可飲用冷飲，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

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