荷包果味雙菇肉屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你荷包果味雙菇肉怎么做最好吃！荷包果味雙菇肉的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著荷包果味雙菇肉的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

荷包果味雙菇肉的做法 菜系及功效：私家菜 老人食譜 健脾開胃食譜 動脈硬化食譜 工藝：蒸

荷包果味雙菇肉的制作材料：

主料：豬肉(瘦)150克,香菇（鮮）100克
輔料：荷葉50克,蘑菇(鮮蘑)50克,菠蘿150克,海帶(鮮)50克
調料：五香粉20克,植物油30克,辣椒醬10克,白砂糖3克,鹽4克,味精2克,大蒜（白皮）5克,大蔥10克,姜3克

荷包果味雙菇肉的做法：

1. 將豬肉放入鍋內，添適量清水煮至八成熟，撈出控水，晾涼切成片；
2. 菠蘿肉切成片；
3. 蔥、姜、蒜分別切細末備用；
4. 水發(fā)香菇洗凈去蒂切片，清水蘑菇切成薄片，分別放入開水鍋內氽一下，撈出控水；
5. 荷葉用溫水洗凈；
6. 炒鍋注油燒熱，下入蒜末、蔥花、姜末、辣椒醬炒香，放入瘦肉片、菠蘿片、香菇片、蘑菇片，加入精鹽、味精、白糖、五香粉炒勻成餡料；
7. 將荷葉平鋪在大盤子上，倒入餡料，邊緣收攏起來，用海帶絲捆扎成荷包，上鍋大火蒸至熟透，取出裝盤即可。

食物相克

荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。

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