海米拌豆腐屬于動(dòng)脈硬化食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你海米拌豆腐怎么做最好吃！海米拌豆腐的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著海米拌豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

海米拌豆腐的做法 菜系及功效：私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 動(dòng)脈硬化食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：拌

海米拌豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)500克
輔料：蝦米15克
調(diào)料：香油5克,味精2克,醬油10克,大豆油10克,大蔥10克,鹽5克

海米拌豆腐的特色：

味道鮮香，口感軟嫩。

海米拌豆腐的做法：

1.蝦米用開水200毫升泡半小時(shí)，撈出瀝去水分；豆腐置大盤里，切成1厘米見方的塊，放半小時(shí)后，除去水，輕放在一只深碗里。
2.味精、鹽、麻油、醬油放在碗中調(diào)勻成作料汁。
3.豆腐放在佐料汁中，輕輕搖動(dòng)，幾分鐘后把豆腐折回原碗中，如此反復(fù)四次，拌勻而不損壞豆腐棱角，然后放在大盤里。
4.從大盤中取出一些汁水，加蔥花、蝦米拌勻，澆在豆腐上即成。

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