燴金銀帶子屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你燴金銀帶子怎么做最好吃！燴金銀帶子的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著燴金銀帶子的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

燴金銀帶子的做法 菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 營養(yǎng)不良食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 工藝：燴

燴金銀帶子的制作材料：

主料：海帶(鮮)200克
輔料：干貝75克,綠豆芽50克,金針菇50克,雞蛋清20克
調(diào)料：味精1克,胡椒粉1克,鹽4克,淀粉(玉米)20克,植物油100克

燴金銀帶子的做法：

1. 鮮帶子洗凈，滴干水，加入精鹽；
2. 蛋清淀粉拌勻；
3. 瑤柱洗去灰塵，加水入籠蒸至熟軟；
4. 綠豆芽去芽和根；
5. 金針菇去蒂，淘洗干凈；
6. 鍋置火上，放油燒至三四成熱，放入鮮帶子滑油至熟，潷去余油，加入瑤柱、精鹽、味精、胡椒粉、鮮湯、綠豆芽、金針菇，待入味時撈出綠豆芽、金針菇，加入水淀粉收汁濃稠；
7. 裝入盤子中，四周再圍上綠豆芽、金針菇即成。

燴金銀帶子的制作要訣：

本品有油炸過程，需備植物油約500克。

食物相克

雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。

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