起司烙蛋屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你起司烙蛋怎么做最好吃！起司烙蛋的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著起司烙蛋的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

起司烙蛋的做法 菜系及功效：家常菜譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜 益智補腦食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：烤

起司烙蛋的制作材料：

主料：雞蛋200克
輔料：奶酪15克,牛奶50克,黃油35克
調(diào)料：鹽4克,胡椒粉2克,味精1克

起司烙蛋的做法：

1. 雞蛋打入碗中，加入精鹽、味精，用數(shù)只筷子攪打成蛋液，調(diào)入牛奶、胡椒粉；
2. 黃油切成極薄的片，留下三片，其余貼于烙碗底部與四周；
3. 起司切成米粒大小；
4. 將蛋液輕輕倒入烙碗，面上放以黃油片和起司粒；
5. 烙碗入爐，用150度烘制30分鐘左右，見蛋面凝結(jié)漲發(fā)，呈金黃色即成。

食物相克

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前后1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪。

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