芝麻豆腐塊屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你芝麻豆腐塊怎么做最好吃！芝麻豆腐塊的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著芝麻豆腐塊的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

芝麻豆腐塊的做法 菜系及功效：私家菜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：炸

芝麻豆腐塊的制作材料：

主料：豆腐(北)500克
輔料：芝麻50克,雞蛋100克,淀粉(玉米)20克
調(diào)料：甜面醬10克,鹽3克,椒鹽5克,味精2克,植物油30克

芝麻豆腐塊的做法：

1. 將豆腐洗凈，切成塊；
2. 雞蛋磕入碗內(nèi)，加入面粉、淀粉、精鹽、味精攪拌均勻；
3. 炒鍋注香油燒至六成熱，將豆腐逐塊蘸勻雞蛋糊，滾上芝麻，下入油內(nèi)炸至皮脆呈金黃色，撈出控油，裝盤，撒上花椒鹽，食時佐以甜面醬即可。

食物相克

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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