滋補(bǔ)烏骨雞屬于骨質(zhì)疏松食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你滋補(bǔ)烏骨雞怎么做最好吃！滋補(bǔ)烏骨雞的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著滋補(bǔ)烏骨雞的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

滋補(bǔ)烏骨雞的做法 菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：蒸

滋補(bǔ)烏骨雞的制作材料：

主料：烏骨雞1000克
輔料：當(dāng)歸5克,南沙參5克,棗（鮮）5克,玉竹5克,枸杞子5克
調(diào)料：姜10克,花雕酒50克,植物油50克

滋補(bǔ)烏骨雞的特色：

質(zhì)地細(xì)嫩，湯鮮味美，酒香四溢，滋陰補(bǔ)血。

滋補(bǔ)烏骨雞的做法：

1.光烏骨雞洗凈斬件，焯水去凈血污，瀝干水分。各配料上籠蒸熟。
2.鍋上火下少許油放入大姜片煸香，加入上湯，配料，放入調(diào)味料，倒入烏骨雞塊燒開至熟即可。

食物相克

南沙參：南沙參惡防己，反黎蘆。
棗（鮮）：棗忌與海鮮同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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