木耳燒黃花魚屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你木耳燒黃花魚怎么做最好吃！木耳燒黃花魚的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著木耳燒黃花魚的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

木耳燒黃花魚的做法 菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜 延緩衰老食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 貧血食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 工藝：燒

木耳燒黃花魚的制作材料：

主料：大黃魚450克
輔料：木耳(水發(fā))30克
調(diào)料：花生油20克,大蔥15克,香菜15克,醋5克,鹽3克,味精2克

木耳燒黃花魚的做法：

1. 將黃花魚去鱗和內(nèi)臟，洗凈，兩側(cè)斜剞直刀。
2. 將香菜洗凈，切段。
3. 將適量花生油倒入鍋內(nèi)，燒熱，入蔥段熗鍋，放入黃花魚，兩面稍煎，烹入醋，加適量高湯和精鹽，再加入發(fā)好的木耳，一同燒至魚熟，加入味精、香菜調(diào)味即成。

健康提示

此菜具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。適用于氣血兩虧、月經(jīng)不調(diào)者。

食物相克

大黃魚：黃魚不能與中藥荊芥同食；吃魚前后忌喝茶；不宜與蕎麥同食。
木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

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