野韭菜炒肉絲屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你野韭菜炒肉絲怎么做最好吃！野韭菜炒肉絲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著野韭菜炒肉絲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

野韭菜炒肉絲的做法 菜系及功效：私家菜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 貧血食譜 工藝：生炒

野韭菜炒肉絲的制作材料：

主料：野韭菜350克,豬肉(肥瘦)100克
調(diào)料：大蔥10克,姜5克,鹽2克,味精2克,醬油10克,淀粉(豌豆)5克,花生油30克,料酒5克

野韭菜炒肉絲的特色：

此菜肉絲滑嫩，韭菜脆爽，咸鮮香濃。

野韭菜炒肉絲的做法：

1.將野韭菜洗凈，切段。豬肉切細絲放入碗內(nèi)，加少許鹽、味精、南酒、醬油、濕淀粉10克（淀粉5克加水5克）稍腌。
2.炒勺內(nèi)放入油，先用蔥、姜熗鍋，放入肉絲編炒，再倒入野韭菜，翻勻炒熟，出勺即可。

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