甜菜肉湯屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你甜菜肉湯怎么做最好吃！甜菜肉湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著甜菜肉湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

甜菜肉湯的做法 菜系及功效：私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 肢寒畏冷食譜 貧血食譜 工藝：煮

甜菜肉湯的制作材料：

主料：牛肉(肥瘦)350克
輔料：甜菜根100克,土豆（黃皮）100克,胡蘿卜100克,洋蔥（白皮）50克,菜花50克,芹菜100克,番茄100克
調(diào)料：丁香5克,鹽5克,胡椒2克

甜菜肉湯的特色：

味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

甜菜肉湯的做法：

1. 先將甜菜去皮，切成月牙形；
2. 馬鈴薯、胡蘿卜切成大塊；
3. 洋蔥、花菜、牛肉均切成3厘米見方的塊；
4. 番茄去皮剁碎；
5. 荷蘭芹切成末，備用；
6. 炒鍋上火，加牛肉，水(約600克)，煮開后撇去浮沫，肉煮至軟爛時放入丁香，甜菜，馬鈴薯，胡蘿卜，花菜，洋蔥，芹菜，番茄；
7. 待各種蔬菜煮熟后，加入鹽，胡椒，盛入湯碗內(nèi)，撒上荷蘭芹末即成。

食物相克

番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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