白菜丸子湯屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全www.osxg.com.cn告訴你白菜丸子湯怎么做最好吃！白菜丸子湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著白菜丸子湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

白菜丸子湯的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食譜 美容菜譜 貧血食譜 工藝：燒

白菜丸子湯的制作材料：

主料：豬肉(瘦)200克,大白菜(小白口)200克,粉絲50克
調(diào)料：色拉油30克,香油5克,鹽10克,淀粉(豌豆)20克,黃酒10克,胡椒粉2克,味精2克

白菜丸子湯的做法：

1.肉末加入鹽2克、淀粉20克、紹酒10克拌勻，攪打一下擠成肉丸。
2.大白菜洗凈切成粗絲，粉絲用熱水泡軟，再用冷水沖涼待用。
3.將大白菜加油放入碗中，加蓋高火4分鐘。
4.再加入粉絲、熱高湯、肉丸子及胡椒粉2克、精鹽7克、味精2克。加蓋高火10分鐘，淋上芝麻油即可。

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