菜系及功效：胃調(diào)養(yǎng)食譜
口味：甜味      工藝：煮

二草粥的制作材料：

主料：稻米100克
輔料：仙鶴草60克,敗醬草80克
調(diào)料：白砂糖20克

教您二草粥怎么做，如何做二草粥才好吃

1. 將仙鶴草、敗醬草分別洗干凈后放入鍋內(nèi)；
2. 加入適量清水煮沸，25分鐘后，濾去渣留汁；
3. 將大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加入煎好的藥液；
4. 用武火燒沸，再用文火30分鐘后，加入白糖調(diào)味即可。

小帖士-健康提示：
本品具有養(yǎng)胃、消腫、散瘀之功效，適于胃癌患者食用。

小帖士-食物相克：
稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

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