菜系及功效：利尿食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜
口味：原本味      工藝：煮

生魚塘葛湯的制作材料：

主料：鯉魚500克,塘葛菜75克
調(diào)料：姜5克,植物油10克,鹽3克

教您生魚塘葛湯怎么做，如何做生魚塘葛湯才好吃

1. 將生魚剖殺洗凈，去鱗和內(nèi)臟。
2. 用適量清水、生魚、塘葛菜加姜片一起放入煲內(nèi)，煮約2小時，加油鹽調(diào)味便可飲用。

小帖士-健康提示：
此湯具有補(bǔ)脾益胃，利尿解毒的功效。

小帖士-食物相克：
鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。

塘葛菜：本品不能與黃荊葉同用，同用則使人肢體麻木。

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