菜系及功效：利尿食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 健脾開(kāi)胃食譜
口味：原本味      工藝：煮

發(fā)財(cái)大利湯的制作材料：

主料：蓮藕30克,發(fā)菜（干）5克
輔料：豬肉(肥瘦)60克,陳皮3克

教您發(fā)財(cái)大利湯怎么做，如何做發(fā)財(cái)大利湯才好吃

1. 蓮藕去皮洗凈；
2. 發(fā)菜浸泡好備用；
3. 豬肉用開(kāi)水氽過(guò)備用；
4. 清水燒開(kāi)，放入豬肉、陳皮，煮一小時(shí)；
5. 再放入蓮藕和發(fā)菜，同煲二個(gè)小時(shí)即可。

小帖士-健康提示：
1. 蓮藕中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分與發(fā)菜中的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)過(guò)三個(gè)多小時(shí)的煮、燉，充分溶解水中，加上其它輔料的配合，形成了獨(dú)具特色的營(yíng)養(yǎng)湯。
2. 此湯具有開(kāi)胃，清熱，解毒利尿的作用。

小帖士-食物相克：
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫�用�?br>

《發(fā)財(cái)大利湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/64077/