菜系及功效：便秘食譜
口味：咸鮮味      工藝：原燉

雙香海參燉豬大腸的制作材料：

主料：豬大腸250克
輔料：海參（干）10克,沉香5克,木香10克
調(diào)料：鹽3克,醬油10克,大蔥10克,姜5克,味精2克

教您雙香海參燉豬大腸怎么做，如何做雙香海參燉豬大腸才好吃

1. 將海參用清水泡發(fā)后洗凈切成片；
2. 將沉香、木香一同裝入紗布袋中；
3. 將豬大腸洗凈后切成細(xì)絲；
4. 在鍋中加入適量清水，放入豬大腸，待煮沸后去除浮沫；
5. 然后加入蔥、姜煮至腸將熟時(shí)，放入海參及沉香、木香藥袋；
6. 煮至豬大腸極軟，再加適量鹽、醬油調(diào)味略煮即可。

小帖士-健康提示：
本品具有行氣養(yǎng)血、潤(rùn)腸通便之功效，適于氣滯兼津虧便秘者食用。

小帖士-食物相克：
海參（干）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。

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