菜系及功效：補(bǔ)血食譜 烏發(fā)食譜 滋陰食譜
口味：清香味      工藝：煮

首烏瘦肉湯的制作材料：

主料：豬肉(瘦)120克
輔料：何首烏30克,生地黃20克,桑椹子40克

教您首烏瘦肉湯怎么做，如何做首烏瘦肉湯才好吃

1. 首烏、生地、桑葚子，分別洗凈；
2. 瘦肉洗凈，原件下煲；
3. 將全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲2小時；
4. 去渣，即可飲用。宜每個月飲數(shù)次。

小帖士-健康提示：
1. 防止須發(fā)早白，多飲此類湯水，有一定的效果，且身體亦會更健壯；
2. 生地黃為滋陰養(yǎng)血之要；
3. 如身體虛弱，病后，產(chǎn)后見頭發(fā)色澤欠佳，應(yīng)改用熟地黃；
4. 因其性溫，補(bǔ)血而不寒。

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