別名：熟地

使用提示：內(nèi)服：煎湯，10至30克；或入丸、散；或熬膏，浸酒。

熟地黃知識(shí)介紹：

生地熏蒸至黑潤(rùn)，為熟地黃，本品為法則的塊狀，大小不一，內(nèi)外均事漆黑色，有光澤，外表面皺縮不平。斷面滋潤(rùn)，中心部可見(jiàn)光亮的油脂狀塊，粘性大，質(zhì)柔軟，氣微，味甜。以塊根肥大，軟潤(rùn)，內(nèi)外烏黑有光澤者為佳。

熟地黃營(yíng)養(yǎng)分析：

補(bǔ)血滋陰，益精填髓。主治肝腎陰虛，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，心悸怔忡，月經(jīng)不調(diào)，崩漏下血，眩暈耳鳴，須發(fā)早白。

熟地黃適合人群：

本品性質(zhì)粘膩，有礙消化，凡脾胃虛弱、氣滯痰多，脘腹脹滿及食少便溏者忌服。

熟地黃食療作用：

甘，微溫。歸肝、腎經(jīng)。入血分，質(zhì)柔潤(rùn)降。
熟地黃有強(qiáng)心、利尿、降血糖和升高外周白細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能等作用。

熟地黃做法指導(dǎo)：

凡血虛心脾失養(yǎng)，面色萎黃，眩暈，心悸，失眠者，宜與當(dāng)歸相須為用；凡肝腎陰虛，頭目昏眩，耳聾耳鳴，腰膝酸軟，盜汗，遺精者，可與山茱萸，山藥，牡丹皮等配伍；若在此基礎(chǔ)上，加知母、黃柏，可治陰虛火旺，骨蒸潮熱，盜汗夢(mèng)遺，尺脈有力者。

《熟地黃的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/679/