菜系及功效：腎調(diào)養(yǎng)食譜 陽痿早泄食譜 補(bǔ)陽食譜 肢寒畏冷食譜
口味：醬香味      工藝：煮

鹵水麻雀的制作材料：

主料：麻雀750克
調(diào)料：鹽150克,醬油250克,白砂糖200克,桂皮30克,料酒150克,八角15克,花椒10克,丁香3克

鹵水麻雀的特色：

醬香可口

教您鹵水麻雀怎么做，如何做鹵水麻雀才好吃

1. 將大茴香(八角)、丁香、花椒、桂皮等裝入小布袋內(nèi)，與其他調(diào)料一起放開水鍋中，煮出香味；
2. 將麻雀宰殺，去毛，除去內(nèi)臟，置于鹵水鍋內(nèi)，約煮五分鐘(須用小火)，撈出即成。

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