菜系及功效：腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

枸杞雙鳳湯的制作材料：

主料：雛鴿200克,雞500克
輔料：棗（干）20克,枸杞子20克
調(diào)料：鹽4克,味精2克,姜5克,大蔥10克

教您枸杞雙鳳湯怎么做，如何做枸杞雙鳳湯才好吃

1. 乳鴿和三黃雞殺后治凈，入沸水鍋氽去血水，雞肉砍成塊；
2. 枸杞、大棗、姜、蔥洗凈，放入鍋中，加水，放入乳鴿、雞塊同煮，打去浮沫；
3. 待乳鴿、雞塊熟至離骨時(shí)，加入鹽、味精燒至入味起鍋即成。

枸杞雙鳳湯的制作要訣：

乳鴿和雞肉先要氽去血水，煮時(shí)應(yīng)打去浮沫。

小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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