菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)陽食譜 滋陰食譜
口味：原本味      工藝：煮

蟲草粥的制作材料：

主料：粳米50克
輔料：冬蟲夏草6克,白及10克
調(diào)料：冰糖30克

教您蟲草粥怎么做，如何做蟲草粥才好吃

先將粳米（糯米）淘洗干凈，放入沙鍋內(nèi)，加入清水和適量冰糖，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。然后均勻地和入蟲草（磨細(xì)）粉和白及（磨成粉）粉，稍煮片刻，至粥粘稠即停火，燜3-5分鐘即成。

用法；一日2次，溫?zé)崾秤茫��?-7天為一個(gè)療程。

小帖士-健康提示：
益肺滋陰，補(bǔ)腎助陽。用治肺陰不足、腎陽虛衰、陽痿、遺精、腰腿酸痛、勞嗽虛喘、咯血干咳、自汗盜汗和病后體弱久虛者。
五臟兼補(bǔ)藥膳

小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
白及：1.白及反烏頭。
2.癰疽已潰，不宜同苦寒藥服。

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