菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜
口味：原本味      工藝：原燉

四君燉鱔魚(yú)的制作材料：

主料：鱔魚(yú)500克
輔料：黨參15克,茯苓10克,甘草5克,白術(shù)5克

教您四君燉鱔魚(yú)怎么做，如何做四君燉鱔魚(yú)才好吃

1. 鱔魚(yú)洗凈切條狀；
2. 將黨參、茯苓、甘草、白術(shù)、鱔魚(yú)放入燉鍋中；
3. 加少許酒，燉約2小時(shí)即可。

小帖士-健康提示：
1. 可治脾胃虛弱、食欲不振、大便泄瀉、四肢無(wú)力、精神不穩(wěn)定、疲勞、肺虛咳嗽、煩渴等。

小帖士-食物相克：
鱔魚(yú)：鱔魚(yú)不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。
黨參：不宜與藜蘆同用。
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
甘草：甘草惡遠(yuǎn)志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。

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