菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 利尿食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 清熱解毒食譜
口味：清香味      工藝：煮

雞骨草澤瀉小豆湯的制作材料：

主料：赤小豆80克,豬肉(瘦)120克
輔料：陳皮5克,雞骨草80克,澤瀉20克
調(diào)料：鹽3克

教您雞骨草澤瀉小豆湯怎么做，如何做雞骨草澤瀉小豆湯才好吃

1.雞骨草，澤瀉和赤小豆浸透洗凈，滴干。
2.陳皮，蜜棗和瘦豬肉用水洗凈。
3.加水入瓦煲內(nèi)，煲至水滾。
4.放入全部材料，用中火煲3小時。
5.加入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

小帖士-健康提示：
1.此湯有清利濕熱，利尿退黃的作用。
2.在肝炎流行期間，或曾與患者接觸，飲用此湯，對預(yù)防患上肝炎癥病，有一定作用。
3.如患上了肝炎病癥，周身俱黃，倦怠乏力，無胃口，小便黃赤，可煲此湯作膳作食療。
4.身體虛弱的人不宜多飲用。

小帖士-食物相克：
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強(qiáng)，正常人應(yīng)避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫�用�?br>澤瀉：本品與海蛤、文蛤相克。

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