菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 明目食譜 頭痛食譜 高血壓食譜
口味：清香味      工藝：煮

菊花粥的制作材料：

主料：粳米50克,菊花10克
調(diào)料：冰糖30克

教您菊花粥怎么做，如何做菊花粥才好吃

先將粳米、冰糖加水500毫升，煮至米開湯末稠時，調(diào)入菊花（曬干磨碎）末，改文火稍煮片刻，待粥稠停火，蓋緊悶5分鐘待服。

用法：每日2次，稍溫食。

菊花粥的制作要訣：

菊花要選用白色開小花為佳

小帖士-健康提示：
1. 疏風(fēng)清熱，清肝明目。
2. 適用于高血壓以及外感風(fēng)熱所致頭痛目赤、眩暈眼花，肝經(jīng)風(fēng)熱所致目赤腫痛。
3. 氣虛胃寒、食少瀉泄者少用。本粥夏季食用最宜，春秋亦可，冬季不宜服。
高血壓病調(diào)理藥膳

小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
菊花：菊花與雞肉、豬肉同食會中毒。忌于芹菜同食。

菊花粥做法結(jié)束。

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