
菜系及功效:腎調(diào)養(yǎng)食譜 老人食譜 補陽食譜
口味:原本味 工藝:原燉
主料:糯米250克
輔料:桑螵蛸30克,益智仁5克,黑豆30克,豬脬200克
調(diào)料:鹽5克,味精2克
1. 將豬小肚洗凈;
2. 糯米洗凈裝入豬小肚內(nèi),用繩扎緊,用針扎些孔備用;
3. 黑豆、益智仁、桑螵蛸洗凈備用;
4. 鍋里放適量清水,投入豬小肚、黑豆、桑螵蛸、益智仁,用文火燉至豬小肚熟;
5. 放入適量食鹽,少許味精稍煮片刻,調(diào)味去藥。
小帖士-健康提示:
本品具有溫腎助陽、固精縮尿之功效,適用于中老年尿頻者。
小帖士-食物相克:
黑豆:《本草經(jīng)集注》記載有:“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
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