菜系及功效：甜品/點心 失眠食譜 補虛養(yǎng)身食譜 補陽食譜 防癌抗癌食譜
口味：甜味      工藝：煮

銀耳百合蓮子羹的制作材料：

主料：銀耳(干)20克,蓮子150克
輔料：百合20克,枸杞子15克
調(diào)料：冰糖100克

教您銀耳百合蓮子羹怎么做，如何做銀耳百合蓮子羹才好吃

1. 將干銀耳去除雜質(zhì)后，撕成小塊，放入飯中用清水浸泡一天；
2. 鮮百合洗凈去老蒂，拔成瓣；
3. 蓮子剔芯與枸杞洗凈備用即可；
4. 鍋中放入適量的清水，放入銀耳、蓮子大火煮半個小時；
5. 加入枸杞、百合，并放入冰糖，繼續(xù)煮半小時；
6. 改小火煮至銀耳徹底變爛，變成濃稠即可。

小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

《銀耳百合蓮子羹的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/57676/