菜系及功效：甜品/點心 健脾開胃食譜 益智補腦食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：清香味      工藝：煮

奶香玉米酪的制作材料：

主料：玉米（鮮）350克
輔料：牛奶50克,雞蛋40克,小麥面粉100克
調(diào)料：白砂糖10克,黃油25克,植物油5克

教您奶香玉米酪怎么做，如何做奶香玉米酪才好吃

1. 把玉米掰成粒；
2. 將蛋敲碎，去掉蛋清，留兩個蛋黃；
3. 再加如100克左右的面粉、少許糖、少許牛奶，攪和一番；
4. 在烤盤上墊一層錫紙，抹一層油；
5. 在上面撒些黃油粒；
6. 先把烤箱預熱180℃五分鐘，再上下火烤20分鐘～20℃；
7. 最后上火220℃烤5分鐘。

小帖士-食物相克：
玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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