特色菜譜 > 微波菜 > 煎魚_微波菜煎魚的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：微波菜譜 私家菜 健脾開胃食譜 營養不良食譜
口味：原本味      工藝：生煎

煎魚的制作材料：

主料：虱目魚400克
調料：姜5克,鹽5克,白酒10克,醬油10克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)20克,植物油30克

煎魚的特色：

魚身焦黃，外脆里嫩。

教您煎魚怎么做，如何做煎魚才好吃

1.虱目魚加工洗凈拭干，身側劃斜刀，抹上佐料，腌30分鐘后，再抹上干淀粉備用。
2.烤盤以微波高段火力預熱7分鐘，鋪上鋁箔紙，加油，放上魚，以微波高段火力煎3分30秒，翻面煎3分30秒，即可。

煎魚做法結束。

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