特色菜譜 > 美味糕點 > 圣誕布丁_美味糕點圣誕布丁的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：美味糕點

圣誕布丁的制作材料：

主料：方面包8片,紅糖100克,檸檬1粒,雞蛋4個,葡萄干3兩,白糖100克,郎姆酒100克,生面粉100克,黃油1兩,干果,果仁若干。

教您圣誕布丁怎么做，如何做圣誕布丁才好吃

1.將面包撕成指甲蓋大小的小塊兒，與一個檸檬的檸檬皮，3兩葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的紅糖攪拌在一起待用。 

2.將4個生雞蛋 和100克白糖朝一個方向混合攪拌待用。 

3.將100克面粉與第1、2步驟中待用的材料混合攪拌至均勻。 

4.模子內側刷上黃油，并在表面均勻撒上一層白糖。 

5.將步驟3中準備好的材料倒入模子壓緊，放入蒸鍋用大火蒸1小時后出籠即可。可以用新鮮可口的干果、果仁裝飾表面，待涼透后即可。

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