菜系及功效：家常菜譜
口味：咸鮮味 工藝：爆
八寶辣子腰松的制作材料：
主料：豬腰子200克
輔料：萵筍20克,胡蘿卜20克,辣椒(紅,尖)50克,玉米（鮮）20克,花生仁（生）20克,玉蘭片10克,辣椒(青,尖)15克
調(diào)料：鹽5克,味精2克,白砂糖2克,淀粉(玉米)3克,植物油50克,大蔥5克,香油5克
教您八寶辣子腰松怎么做，如何做八寶辣子腰松才好吃
1. 將所有食材（花生米除外）切丁，焯水備用；花生米炸熟；2. 炒鍋下植物油燒熱，放入蔥花爆香，加入食材、鹽、白糖、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋香油即成。
小帖士-食物相克：
玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。
花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。
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更新于：2010-08-14 11:26:07