菜系及功效：家常菜譜
工藝：滑炒

四喜魚唇的制作材料：

主料：水發(fā)魚唇450克,火腿,水發(fā)香菇,冬筍,胡蘿卜,香菜各適量。
調(diào)料：鹽,味精,雞精,花雕酒,色拉油,水淀粉各適量。

教您四喜魚唇怎么做，如何做四喜魚唇才好吃

1.水發(fā)魚唇、火腿、水發(fā)香菇、冬筍、胡蘿卜分別切片，焯水。

2.原料下鍋，加入調(diào)料調(diào)味滑炒即可。

四喜魚唇的制作要訣：

因?yàn)槭腔�炒，魚唇改刀不能厚，否則不易入味。

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