菜系及功效：家常菜譜
工藝：燴

雞汁燴全菌的制作材料：

主料：雞腿菇,草菇,茶樹菇,老人頭菇,虎掌菌各100克。
調(diào)料：鹽,雞精,胡椒粉,雞湯,淀粉,色拉油各適量。

教您雞汁燴全菌怎么做，如何做雞汁燴全菌才好吃

1.原料分別改刀成均勻大小，洗凈，焯水。

2.鍋內(nèi)入油燒熱，放入原料，加雞湯、鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，燒10分鐘，勾芡即可。

雞汁燴全菌的制作要訣：

所有菌一定要清洗干凈，以防有沙。

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