菜系及功效：家常菜譜
工藝：燒

瓜球煲牛蛙的制作材料：

主料：牛蛙2只,冬瓜100克,胡蘿卜50克。
調料：高湯,蔥,姜,鹽,味精,雞精,胡椒粉,水淀粉各適量。

教您瓜球煲牛蛙怎么做，如何做瓜球煲牛蛙才好吃

1.冬瓜、胡蘿卜分別用刀挖成球；牛蛙宰殺洗凈，斬塊。

2.鍋中放入蔥、姜，倒入高湯、原料，燒開調味，燒5分鐘后勾芡即可。

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