家常菜做法大全www.osxg.com.cn補(bǔ)陽(yáng)壯陽(yáng)的飲食 淮杞狗肉的做法

菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 老人食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 工藝：原燉

淮杞狗肉的制作材料：

主料：狗肉450克
輔料：山藥60克,枸杞子60克
調(diào)料：料酒10克,大蔥5克,姜5克,鹽3克,味精1克,胡椒粉1克,植物油15克

淮杞狗肉的做法：

1. 山藥、枸杞子洗凈；
2. 姜、蔥洗凈，蔥切段，姜切片。
3. 狗肉洗凈，切小塊；
4. 狗肉塊入開(kāi)水氽透后再洗凈；
5. 起油鍋，把狗肉、姜、蔥，倒入煸炒，烹料酒，出鍋；
6. 再把狗肉放入沙鍋，加山藥、枸杞子、鹽，用小火燉；
7. 燉至狗肉軟爛，加味精、胡椒粉適量即成。

健康提示

此燉菜具有滋補(bǔ)肝腎,益精明目的功效。

食物相克

山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

《淮杞狗肉的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/14640/