
1.芒果去皮,切成長條。(或者別的形狀,但不要太小塊就行,不然煎的時候容易弄碎弄斷)
2.平鍋小火加熱至黃油融化,黃油的用量大概在融化了后能鋪滿整個鍋底。
3.小心放入芒果,火力調大一點,開始煎。
4.煎到單面出現深色焦斑,小心翻面繼續煎。
5.然后均勻地撒肉桂粉,放多放少根據自己口味就行。
6.淋上朗姆酒,淋個兩圈,一邊可以用手晃動鍋子。
7.再淋上蜂蜜,放多放少根據自己的喜甜程度。 然后鍋里的液體會冒泡泡沸騰,煮一會兒看它收汁收到快干了即可。
8. 然后裝盤,放薄荷葉。《酒香蜂蜜肉桂芒果的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/103832/