廣東燒臘飯的材料:
叉燒肉1兩,油雞1兩,燒鴨1兩,蠔油1大匙,冰糖1大匙,水1/3杯,五香粉少許,五花肉4兩,黃砂糖1大匙,鹽少許
廣東燒臘飯的做法:
1.)將肉切成長條狀,用腌料腌一天一夜,再放入烤箱以攝氏200度烤40分鐘即可。
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