奶香木瓜燉雪蛤的材料:

雪蛤，木瓜，冰糖，牛奶
 

奶香木瓜燉雪蛤的做法:

1.雪蛤先用清水浸泡數(shù)小時，至成白色棉花球狀，除干凈雜質(zhì)、血絲，（特別是血絲一定要去除干凈，此物最腥騷）洗凈，入滾水后盛起，滴干水分待用。
2.把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內(nèi)燉半小時。
3.將木瓜切丁放入燉好的雪蛤里面，繼續(xù)燉10分鐘后加入牛奶即可食用（也可不加牛奶）。
 

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