魚香雪魚柳的材料:

雪魚柳3條，蔥花1把，蒜沫1把，醬油2勺，剁椒醬2勺，料酒1勺，鹽少許，糖少許，水淀粉半碗，油
 

魚香雪魚柳的做法:

先把魚肉切成比手指頭略寬的條
鍋熱到油，趁油熱的時間把干淀粉撒到魚柳上抓一抓
油7成熱時下魚柳翻炒
等魚柳變硬變白，即到入由蔥花、蒜沫、醬油、剁椒醬、料酒、鹽、糖和水淀粉調(diào)配出的汁
繼續(xù)翻炒，待魚柳入味后即可出鍋！
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

喜歡辣的朋友可以多放辣椒！
 

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