綠茶戚風蛋糕的材料:

鴨蛋5個，橙汁半個，自發(fā)粉100克，綠茶粉20克，色拉油30克，糖40+60克
 

綠茶戚風蛋糕的做法:

1.料:鴨蛋5個(個比較小)蛋黃蛋白分開;橙汁半個,色拉油30克,糖40+60克,自發(fā)粉100克,綠茶粉20克;
2.蛋白加糖60克打發(fā)硬性發(fā)泡;
3.蛋黃加糖40克打到顏色變白加入橙汁和色拉油打勻;
4.自發(fā)粉和綠茶粉過篩混合,篩入蛋黃糊中拌勻;
5.將蛋白糊和蛋黃糊用切刀法拌勻,倒入八寸方型模里,烤箱180度25分鐘;
6.出爐后倒扣放涼,然后切塊.
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

自我感覺第二張照片拍的不錯。
 

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