醬菜小土豆的材料:

芹菜，尖辣椒，土豆，五花肉，姜片，毛豆，百扣，肉扣，草果，小茴香，醬油，糖少許，蠔油，生抽，丁桂，大料
 

醬菜小土豆的做法:

1.先把毛豆洗干凈,用水泡半個小時。
2.然后放入芹菜,青椒,土豆,五花肉,再加入以上全部調(diào)料。
3.再把鍋蓋蓋好小火燉。
4.最后直到湯汁收干為止,大概要煮1個小時左右,中途不要經(jīng)常攪拌,以免毛豆脫殼~
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

1.也可以加香菜,豇豆之類的.
2.調(diào)料我用的是這些,可以根據(jù)自己的情況作調(diào)整.
 

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