什么是立秋節(jié)氣 立秋的節(jié)氣風俗
更新于:2024-10-25 09:45:01
我們都知道,立秋在現代是二十四節(jié)氣,而在古代,立秋被稱為立秋節(jié),也叫七月節(jié),在立秋這一天,皇帝會率領文武百官登上高高的城樓,祭拜祖先和神靈,那么你知道什么是立秋節(jié)氣嗎 立秋自古以來就一直被重視,因為中國人民都感恩豐收的喜悅,為此有了很多詩詞歌賦和民間風俗來感恩立秋,小編就在這里,為各位朋友們介紹立秋的節(jié)氣風俗,快來看看吧,不容錯過的精彩內容!
【什么是立秋節(jié)氣】
是二十四節(jié)氣之第十三個節(jié)氣,也是秋季的起始。斗指西南,太陽達黃經135,于每年公歷8月7或8日交節(jié)。立,是開始之意;秋,意為禾谷成熟。整個自然界的變化是循序漸進的過程,立秋是陽氣漸收、陰氣漸長,由陽盛逐漸轉變?yōu)殛幨⒌霓D折。在自然界,萬物開始從繁茂成長趨向成熟。
立秋是二十四節(jié)氣中僅次于大暑小暑的第三熱節(jié)氣。在節(jié)氣排列順序上,處暑在立秋之后,秋季第二個節(jié)氣處暑(末暑)才出暑。二十四節(jié)氣有三暑(小暑、大暑、處暑),三暑中間還夾一個立秋節(jié)氣,立秋之后才是處暑(末暑)。三暑與三伏均代表高溫酷熱天氣,三伏天涉及小暑、大暑、立秋、處暑四個節(jié)氣。在二十四節(jié)氣中,暑天比較長。
立秋并不代表酷熱天氣就此結束,初秋期間天氣仍然很熱。所謂熱在三伏,又有秋后一伏之說,立秋后還有至少一伏的酷熱天氣。三伏有初伏、中伏和末伏之分,它的日期是由節(jié)氣的日期和干支紀日的日期相配合來決定的。
按照三伏的推算方法,立秋這天往往還處在中伏期間,也就是說,酷暑并沒有過完,真正涼爽一般要到白露節(jié)氣之后。酷熱與涼爽的分水嶺并不是在立秋節(jié)氣。
秋季是暑熱與涼寒交替的季節(jié)。《管子》曰:秋者陰氣始下,故萬物收。進入秋季后,由夏季的多雨濕熱過渡向秋季少雨干燥氣候。在自然界中,陰陽之氣開始轉變,陽氣漸退、陰氣漸生,萬物隨陽氣下沉而逐漸蕭落。
節(jié)氣劃分
天文法
按天象變化劃分:我國傳統(tǒng)的四季劃分方法,是根據天象變化來劃分,以二十四節(jié)氣中的四立作為四季的始點。秋季是以立秋(斗指西南,太陽黃經135)為始點,至立冬結束。其起始與結束,是天體運行的結果,與人為無涉。《歷書》曰:斗指西南維為立秋,陰意出地始殺萬物,按秋訓示,谷熟也。立秋后,降雨、風暴、濕度等處于一年中的轉折點;在自然界中,陰陽之氣開始轉變,萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟。季節(jié)轉換,反映了氣候、物候等多方面變化規(guī)律。
氣溫法
按氣溫變化劃分:現在劃分四季常根據氣溫變化劃分,采用的是近代學者張寶堃的候平均氣溫劃分,按候平均氣溫法,日平均氣溫連續(xù)五天介于10℃-22℃之間算入秋。近代學者張寶堃結合物候現象與農業(yè)生產提出了新的分季標準,以候平均溫度(連續(xù)5天氣溫的平均)穩(wěn)定降到10℃以下為冬季的開始,穩(wěn)定升到22℃以上作為夏季開始。據此,候平均溫度從10℃以下穩(wěn)定升到10℃以上時作為春季開始,從22℃以上穩(wěn)定降到22℃以下作為秋季開始。這是近代從氣溫變化角度來劃分四季的方法。
【立秋的節(jié)氣風俗】
1、立秋節(jié)
立秋,表示秋天來臨,草木開始結果孕子,收獲季節(jié)到了。因此,在立秋民間有祭祀土地神,慶祝豐收的習俗。在南方有立秋啃秋瓜的習俗,在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習俗。民國時期出版的《首都志》記載:立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋。也有迎接秋天到來之意。
2、秋社
社日節(jié),又稱土地誕,是古老的中國傳統(tǒng)節(jié)日,社日分為春社和秋社。古時代的社日節(jié)期依據干支歷法來定,后來因歷法變動改用陰歷定節(jié)期。春社按立春后第五個戊日推算,一般在農歷二月初二前后,秋社按立秋后第五個戊日,約新谷登場的農歷八月。社日節(jié)現在民間一般舉辦春社,南方沿海地區(qū)仍沿祭社(土地神)習俗,每到社日節(jié)時,普遍奉祀土地神。古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫社,按照我國民間的習俗,每到播種或收獲的季節(jié),農民們都要立社祭祀,祈求或酬報土地神。
3、秋忙會
秋忙會一般在農歷七八月份舉行,是為了迎接秋忙而做準備的經營貿易大會。有與廟會活動結合起來舉辦的,也有單一為了秋忙而舉辦的貿易大會。其目的是為了交流生產工具,變賣牲口,交換糧食以及生活用品等。其規(guī)模和夏忙會一樣,設有騾馬市、糧食市、農具生產市、布匹、京廣雜貨市等。現今把這類集會,都叫做經濟貿易交流大會。過會期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興。
4、秋收互助
秋忙開始,農村普遍有秋收互助的習俗,你幫我我?guī)湍悖宄扇喝ヌ镩g,搶收已經成熟的玉米。一料玉米要搬四次:頭茬、二茬、三茬、撈空茬。婦女、老人、十來歲的小孩,他們手提竹籠,一排接一排,一株接一株,挨著個兒去搬。切忌猴子搬玉米,搬一個撂一個。而是搬一個放在籠子里,然后放在地頭玉米穗堆子里,最后用大車拉回家。頭茬先搬已經成熟了的玉米穗,未成熟的玉米穗,留下來二茬再去搬。二茬、三茬是用同樣的辦法去搬。最后撈空茬,把剩余的玉米穗,不管老嫩、一齊搬回家中。看誰家的玉米成熟的早,先給誰家搬,既不違農時,又能顆粒歸倉。
5、貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比。因為人到夏天,本就沒有什么胃口,飯食清淡簡單,兩三個月下來,體重大都要減少一點。秋風一起,胃口大開,想吃點好的,增加一點營養(yǎng),補償夏天的損失,補的辦法就是貼秋膘:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉烤肉紅燒肉等等,以肉貼膘。
6、啃秋
啃秋在有些地方也稱為咬秋。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱咬秋,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時逢立秋,將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以咬秋,據說可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食,民間認為可以防瘧疾。城里人在立秋當日買個西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋了。而農人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里,在樹蔭下,三五成群,席地而坐,抱著紅瓤西瓜啃,抱著綠瓤香瓜啃,抱著白生生的山芋啃,抱著金黃黃的玉米棒子啃。啃秋抒發(fā)的,實際上是一種豐收的喜悅。
7、躺秋
躺秋在有些地方也叫做臥秋或者睡秋。例如在江淮一些地方,人們在立秋這一天,會選擇一個陰涼的地方躺一躺,表示夏天即將過去,暑熱難當無法安眠的日子即將過去,天氣慢慢轉涼,可以好好安睡了。另外也寓意著在夏天繁忙辛苦的生產已經過去,到了秋天了,可以稍微松口氣歇一歇了。還有一種說法就是夏天多會夏瘦,秋天到來,多躺一躺,有利于把夏天瘦掉的肉長回來。
農事相關
秋的含義,有莊稼快成熟的意思。立秋并不代表氣溫就此下降,因太陽所帶來的熱力未減弱。由于秋老虎短期回熱天氣影響,立秋的后至處暑節(jié)氣這段時間仍有持續(xù)高溫,真正涼爽一般要到白露節(jié)氣后。秋季的氣候分為兩個階段,初秋悶熱,仲秋后趨向干燥、涼爽氣候特征。進入秋季,降雨、風暴、濕度等,處于一年中的轉折點。
南方地區(qū)多雨、多風、干濕度大,季節(jié)轉換時,這些氣候特征變化明顯;在北方地區(qū),降雨、風暴等變化不大,明顯變化的是氣溫。進入秋季后,在自然界中,陰陽之氣開始轉變,萬物隨陽氣下沉而逐漸蕭落,草木的葉子從繁茂的綠色到發(fā)黃,并開始落葉,莊稼則開始成熟。
根據代近學者張寶堃的候平均氣溫劃分季節(jié)的標準,必須是連續(xù)5天的平均溫度在22℃以下才算是秋天,按照這樣的標準,江淮地區(qū)一般是在9月中下旬才進入秋天。其實,按近代的候平均氣溫劃分季節(jié)的標準,下半年日平均氣溫穩(wěn)定降至22℃以下作為秋季的開始,除長年皆冬和春秋相連無夏區(qū)外,中國很少有在立秋就進入秋季的地區(qū)。
立秋后一時暑氣難消,有秋老虎的余威,但隨著時間推移,天氣逐漸涼爽。進入深秋后氣溫的日較差逐漸明顯,往往是白天很熱,而夜晚卻比較涼爽。
立秋日對農民顯得尤為重要,有農諺說:雷打秋,冬半收,立秋晴一日,農夫不用力。這是說立秋日。秋后一伏熱,立秋前后中國大部分地區(qū)氣溫仍然較高,各種農作物生長旺盛,中稻開花結實,單晚圓稈,大豆結莢,玉米抽雄吐絲,棉花結鈴,甘薯薯塊迅速膨大,對水分要求都很迫切,此期受旱會給農作物最終收成造成難以補救的損失。
所以有立秋三場雨,秕稻變成米、立秋雨淋淋,遍地是黃金之說。總體來講,進入秋季,太陽高度角漸低,溫度由熱漸降低;秋風送爽、炎暑頓消、碩果滿枝、田野金黃。
中國東南沿海地區(qū)于立秋時
可種植下列蔬果
1.北部:高麗菜、花椰菜、茄子、芹菜、烏豆、白豆、蔥、蘋果、梨、葡萄。
3.南部:高麗菜、長年菜、番薯。
可捕獲下列魚類
目吼、卓鯤、鱘魚、龍尖、沙魚、刀魚等。
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