秋分的節氣三侯 秋分的節氣菜

　　我們都知道，二十四節氣，每一節氣都有自己的三侯，即物候的三大特征，那么你知道秋分的節氣三侯是什么嗎 中國古代勞動人民除了辛苦勞動之外，將生活過的也有滋有味，在秋分這一天，除了有各種傳統的風俗之外，在吃東西方面也頗有講究，這些都是古代勞動人民智慧的結晶，小編就在這里，為各位朋友們介紹秋分的節氣菜，快來看看吧，不容錯過的精彩內容!

　　【秋分的節氣三侯】

　　中國古代一些著作將秋分分為三候：一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸。

　　一、古人認為雷是因為陽氣盛而發聲，秋分后陰氣開始旺盛，所以不再打雷。因此，雷聲不但是暑氣的終結，也是秋寒的開始;

　　二、由于天氣變冷，蟄居的小蟲開始藏入穴中，并且用細土將洞口封起來以防寒氣侵入;

　　三、由于天氣干燥，水汽蒸發快，所以湖泊與河流中的水量變少，一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。

　　按農歷來講，立秋是秋季的開始，到霜降為秋季終止，秋分正好是從立秋到霜降90天的一半。

　　從秋分這一天起，氣候主要呈現三大特點：太陽光直射的位置繼續由赤道向南半球推移，北半球晝短夜長的現象將越來越明顯，白天逐漸變短，黑夜變長(直至冬至日達到黑夜最長，白天最短);晝夜溫差逐漸加大。南半球的情況則正好相反。

　　秋分后，太陽光直射位置向南移，北半球漸趨晝短夜長，氣溫降低，在全國具有普遍意義。

　　秋分時節，中國長江流域及其以北的廣大地區，均先后進入了候平均氣溫劃分的秋季，日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷氣團開始具有一定的勢力，大部分地區雨季剛剛結束，涼風習習，碧空萬里，風和日麗，秋高氣爽。

　　秋分后太陽直射的位置移至南半球，北半球得到的太陽輻射越來越少，而地面散失的熱量卻較多，氣溫降低的速度明顯加快。農諺說：一場秋雨一場寒，白露秋分夜，一夜冷一夜。

　　秋分氣候特點

　　按氣候學上的標準，秋分時節，我國長江流域及其以北的廣大地區，日平均氣溫都降到了22℃以下，為物候上的秋天了。此時，來自北方的冷空氣團，已經具有一定的勢力。全國絕大部分地區雨季已經結束，涼風習習、碧空萬里、風和日麗、秋高氣爽、丹桂飄香、蟹肥菊黃等詞語，都是對此時景象的描述秋分節氣，也是農業生產上重要的節氣，秋分后太陽直射的位置移至南半球，北半球得到的太陽輻射越來越少，而地面散失的熱量卻較多，氣溫降低的速度明顯加快。

　　農諺說：一場秋雨一場寒，白露秋分夜，一夜冷一夜。八月雁門開，雁兒腳下帶霜來，東北地區降溫早的年分，秋分見霜已不足為奇。氣象專家介紹說，按農歷來講，立秋是秋季的開始，到霜降為秋季終止，秋分正好是從立秋到霜降90天的一半。

　　從秋分這一天起，氣候主要呈現三大特點：陽光直射的位置繼續由赤道向南半球推移，北半球晝短夜長的現象將越來越明顯，白天逐漸變短，黑夜變長(直至冬至日達到黑夜最長，白天最短);晝夜溫差逐漸加大，幅度將高于10℃以上;氣溫逐日下降，一天比一天冷，逐漸步入深秋季節。南半球的情況則正好相反。

　　三秋大忙，貴在早字。及時搶收秋收作物可免受早霜凍和連陰雨的危害，適時早播冬作物可爭取充分利用冬前的熱量資源，培育壯苗安全越冬，為來年奠定下豐產的基礎。秋分不露頭，割了喂老牛，南方的雙季晚稻正抽穗揚花，是產量形成的關鍵時期，早來低溫陰雨形成的秋分寒天氣，是雙晚開花結實的主要威脅，必須認真做好預報和防御工作。

　　【秋分的節氣菜】

　　1、秋分吃湯圓

　　秋分時節在我國很多地區會吃湯圓。湯圓軟軟糯糯香香甜甜的，是一道吃了就能好心情的美食。湯圓還有很多口味。芝麻湯圓和花生湯圓是最常見的經典款湯圓，也是眾多口味中怎么吃也吃不膩的口味。黑芝麻的香甜搭配糯米皮的軟糯，味道是真的好。

　　2、蘿卜煲羊排

　　蘿卜煲羊排這道菜也是比較經典的菜式，羊排性暖，在逐漸變冷的秋天吃最適合不過了。蘿卜煲羊排很好的把蘿卜的各種營養和羊排的各種營養融入到一起。味道也不會太膻，吃起來嚼勁適中可口。

　　3、桂花酒

　　秋分前有很多人家都會采摘桂花，用白酒或者是黃酒來泡桂花，自制桂花酒。酒香和桂花的香氣很好的結合在一起，打開瓶蓋清香撲鼻，還帶有淡淡的清甜。秋分時節家人們也會把自制的桂花酒拿出來招待客人。而且桂花酒還可以煮湯圓，用桂花酒煮出的湯圓也是別有一番風味，香甜可口還帶著酒香，吃起來也是一道不錯的甜品。

　　4、鴨肉

　　鴨子在秋分也正是肥美的時候，各種烤鴨都會安排起來。

　　5、川貝百合燉雪梨

　　川貝百合燉雪梨就是一道正經的養生甜品了，川貝和百合的功效就不用多說了，是生活中比較常見的�？谖哆m中清香甘甜，不會太膩味，而且經常喝對身體也有很大的好處。

　　秋分的養生

　　1、飲食調養

　　秋分要多喝水，吃清潤、溫潤的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，以起到滋陰潤肺、養陰生津的作用。

　　此外，過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物，最好不要吃，還應戒煙戒酒，忌暴飲暴食。

　　2、起居調養

　　應早臥、早起。秋季早臥以順應陽氣之收，早起，使肺氣得以舒展，且防收之太過。衣裝也要做到酌情增減，適當的秋凍，但不可穿的太單薄才有助于機體對氣候轉冷的適應能力。

　　而到了深秋時節，風大轉涼，就不要秋凍了，應及時增加衣服，尤其是體弱的老人和兒童更要注意保暖。此外，氣候漸涼，患有慢性胃炎的人，胃病容易反復多發，應特別注意胃部保暖。

　　3、情志調養

　　應放松心情掃除抑郁。秋季日照減少、氣溫漸降、花木凋零，一部分人容易產生憂郁傷感情緒，導致體內分泌紊亂，從而產生疾病。

　　此時要培養樂觀情緒，保持神志安寧，心情舒暢。秋高氣爽是外出秋游、登高的好季節，可爬山登高疏解煩悶。

　　4、運動調養

　　秋分運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。重在益肺潤燥，如練吐納功、叩齒咽津潤燥功。

　　秋季吐納健身法，對延年益壽有一定好處。

　　方法是每日清晨洗漱后，于室內閉目靜坐，先叩齒36次，再用舌在口中攪動，待口里液滿，漱煉幾遍，分3次咽下，并意送至丹田。稍停片刻，緩緩做腹式深呼吸：舌舔上腭，用鼻吸氣，用意將氣送至丹田;隨后將氣慢慢從口呼出(呼氣時要稍嘬口)。如此反復30次。秋季堅持練此功，有保肺強身之功效。

　　5、穴位調養，按摩太淵調整肺氣

　　太淵是手太陰肺經的原穴，不但可以調整肺氣的升降功能，還可疏暢三焦氣機。按摩刺激太淵，可防治肺系統的眾多病癥，如咳嗽、胸悶逆氣、嘔吐、眼睛紅腫、氣喘、咯血多痰等。

　　因此，無論是寒燥引起的咳嗽，還是溫燥引起的咳嗽，都可按摩太淵穴治療。太淵穴的保健方法是按摩和外貼穴位膏。

　　秋分時間

　　2014年秋分時間：9月23日10:29:04，農歷二零一四【馬年】八月三十

　　2015年秋分時間：9月23日16:20:31，農歷二零一五【羊年】八月十一

　　2016年秋分時間：9月22日22:21:05，農歷二零一六【猴年】八月廿二

　　2017年秋分時間：9月23日04:01:44，農歷二零一七【雞年】八月初四

　　2018年秋分時間：9月23日09:54:01，農歷二零一八【狗年】八月十四

　　2019年秋分時間：9月23日15:50:02，農歷二零一九【豬年】八月廿五

　　2020年秋分時間：9月22日21:30:32，農歷二零二零【鼠年】八月初六

　　2021年秋分時間：9月23日03:20:55，農歷二零二一【牛年】八月十七

　　2022年秋分時間：9月23日09:03:31，農歷二零二二【虎年】八月廿八

　　2023年秋分時間：9月23日14:49:46，農歷二零二三【兔年】八月初九

　　2024年秋分時間：9月22日20:43:27，農歷二零二四【龍年】八月二十

　　2025年秋分時間：9月23日02:19:04，農歷二零二五【蛇年】八月初二

　　2026年秋分時間：9月23日08:04:56，農歷二零二六【馬年】八月十三

　　2027年秋分時間：9月23日14:01:23，農歷二零二七【羊年】八月廿三

　　2028年秋分時間：9月22日19:44:59，農歷二零二八【猴年】八月初四

　　2029年秋分時間：9月23日01:38:09，農歷二零二九【雞年】八月十六

　　2030年秋分時間：9月23日07:26:30，農歷二零三零【狗年】八月廿六

　　2031年秋分時間：9月23日13:14:54，農歷二零三一【豬年】八月初七

　　2032年秋分時間：9月22日19:10:27，農歷二零三二【鼠年】八月十八

　　2033年秋分時間：9月23日00:51:12，農歷二零三三【牛年】九月初一

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