正月初七吃面條的來歷 正月初七吃七樣菜的寓意

很多人會在大年初七這一天吃面條，這是從古代延續至今的一項傳統活動，這其中所傳承出來的文化意義是相當有考究的，還有就是在這一天，要吃七樣菜，具體是哪幾種呢？存在的節日氛圍應該從何談起比較好？

正月初七吃面條的來歷

正月初七是一個傳統的節日，這一天也是人日子，要吃面條，其中又分初七是小孩的日子，是絆小孩腿；十七是中年人的日子，要絆住中年人的腿；二十七是老年人的日子，要絆住老年人的腿。大年初七，因為是管小孩子的日子，因此延伸出很多的講究。吃面條是為了纏住小孩的腿，保佑小孩順順溜溜、平平安安地成長，所以正月初七吃面條也是有美好的寓意在其中的。

正月初七吃七樣菜的寓意

正月初七，不僅是春節期間，而且也是有別稱的，比如 人節、人慶節、人口日等等。在這一天里要尊敬每一個人，特別強調以人為本，以往的官府不能在這一天處決罪犯，家長也不能在這一天教訓孩子。按著老傳統在這一天是要吃七菜粥，寓意新年豐衣足食，家人平安日子興旺。在正月初七吃七樣菜，也是希望新的一年家人富貴安康，平安順利。

大年初七吃七寶羹

根據大年初七的風俗來看，肯定是要吃七寶羹的。七寶羹是用七種菜做出來的羹湯，一般都會選用當地的一些時令蔬菜來烹飪，比如韭菜、芹菜、菠菜、白菜、薺菜和蔥蒜等等，當然如果沒有這么全的蔬菜，缺一兩樣的話也可以去選用當地的其他菜品補上，一共七樣來做一道美味的羹湯就可以了。在這一天之中吃七寶羹也是希望來年生活順利，風調雨順，家人平安。

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