1斤阿膠糕的配料：阿膠500克、黃酒480毫升、冰糖260克、核桃仁230克、黑芝麻150克、紅棗200克、桂圓220克、枸杞50克等。阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒等制成的食品，是老少皆宜且具有復合保健價值的補品。
1斤阿膠糕的配料表
阿膠糕主要原料是阿膠、核桃仁、黑芝麻等，其配方是不固定的，可以根據自身需求和喜好添加其它輔料。
比如紅棗、枸杞、桂圓肉、芝麻、冰糖、黃酒、人參、鹿茸、瑪咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸棗仁、黃芪、當歸、大杏仁等。
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