鲅魚圈特產(chǎn)主要有營口海蜇、勝臺葡萄、鹿茸三珍湯、小黃花魚、冰糖什錦田雞油等。

營口海蜇：鲅魚圈的海蜇十分美味鮮香，在遼寧地區(qū)乃至全國都聞名遐邇，豐富的海蜇資源不僅為區(qū)內(nèi)漁民帶了豐厚的收入，更帶動了不少水產(chǎn)品深加工企業(yè)的蓬勃發(fā)展。

勝臺葡萄：鲅魚圈區(qū)紅旗鎮(zhèn)為全區(qū)萬畝綠色葡萄生產(chǎn)基地，現(xiàn)已打造出望兒山牌綠色食品葡萄，所產(chǎn)葡萄果面光潔、色澤鮮艷、果粉均勻，十分美味。

鹿茸三珍湯：鹿茸三珍湯是以長白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭為主料，輔以高湯，佐料烹制而成，營養(yǎng)豐富，口味濃香。

小黃花魚：黃花魚生于東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚，鲅魚圈小黃花魚鮮香味美，肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)價值較高。

冰糖什錦田雞油：是由田雞油、蘋果、香蕉、白梨、桔子、菠蘿、紅果、京糕為原料制成的一道美食，口感獨特，香味極具層次，遠近聞名。

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