八寶粥提前晚上泡好嗎

更新于：2023-08-17 10:43:36

提前3小時浸泡即可。

雖然八寶粥的材料很多是雜糧類，質地相對來說比較堅硬，需要長時間煮才能煮熟，一般提前浸泡3小時左右，等食材吸水變軟差不多就可以了，煮的時候也會更加方便，不建議泡一夜的原因是因為如果天氣較熱溫度比較高的話，泡了一晚的八寶粥可能會發酸變質，此外浸泡時間過久，部分食材的營養可能會流失，喝粥的口感不佳