鹽城立夏的風俗
更新于：2023-08-07 11:30:46
鹽城立夏的風俗主要有吃黃燒餅、蛋和地三鮮等。
吃黃燒餅：在鹽城吃黃燒餅主要是祈愿免得熱黃病。而小孩子吃藕，就有著像藕節節一樣壯實的生長。如果小孩子到郊外去，就還要搭建野灶，有蠶筍以及米飯等主要原料來做飯。
吃蛋：在以前的時候，鹽城就有著煮蛋、做燒餅以及吃甜菜的習俗。到立夏這一天，小孩子一早便起床，趁天還沒有亮就坐在榔頭上吃蛋，吃不完的蛋就會用紅色或者綠色的線絲結成蛋網，將雞蛋掛在脖頸上。
吃地三鮮：所謂的地三鮮就屬于一種節令食品，一般有兩種說法，一種是蠶豆、莧菜和黃瓜；另一種就是莧菜、蠶豆和蒜苗。
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